鮮甜湯頭，超美味的沙茶火鍋

店名叫牛大福，所以當然都是以牛肉為主，讓我比較驚喜的是有溫體牛肉
另外也還有澳洲牛和美國霜降牛，如果敢吃內臟類的話，還有牛心、牛肝等可以選唷。

在火鍋店很少能看到的食材，是台灣本土的溫體牛肉耶!
沒想到這邊也會有，這時讓人太開心了，而且還這麼一大盤
不用服務生推薦，就已經先拿一盤在手上了，哈。

沙茶湯的顏色其實不深，有點像是壽喜燒火鍋的顏色再淡一些，但是還沒開火，就可以聞到空氣中有那淡淡的沙茶香氣
湯頭喝起來有明顯的沙茶味道，但是不會很鹹，讓人多喝幾碗都沒啥問題。

整體來說
牛肉真的很讚，不論熱炒或者火鍋都是，而沙茶火鍋和沙茶醬更是一絕
不愧是60年的老店，來屏東玩的話，記得來吃一下牛大福