精緻炒類
沙茶牛肉 | $150 |
蔥爆牛肉 | $150 |
薑絲牛肉 | $150 |
青椒牛肉 | $150 |
苦瓜牛肉 | $150 |
尖筍牛肉 | $150 |
天府麻辣牛肉 | $150 |
薑醋牛雜 | $150 |
台式泡菜牛 | $170 |
杏鮑菇牛肉 | $170 |
薑醋毛肚 | $170 |
彩椒牛柳 | $200 |
黑胡椒牛柳 | $200 |
椒麻蜂巢肚 | $280 |
醬爆蜂巢肚 | $280 |
香酥牛腱 | $350 |
現炒時蔬 | $100 |
香炒系列
香炒牛肉 | $150 |
香炒牛雜 | $150 |
香炒牛肝 | $150 |
香炒牛心 | $150 |
香炒牛筋 | $180 |
麻油系列
麻油牛肉 | $170 |
麻油牛肝 | $170 |
麻油牛心 | $170 |
麻油牛腰 | $180 |
麻油牛腱 | $180 |
麻油腦髓 | $350 |
麻油牛胇 | $500 |
麻油牛鞭 | $500 |
牛肉爐
特色牛雜爐 | $550 |
清炖牛肉爐 | $699 |
招牌湯品
牛雜 | $120 |
花肉 | $120 |
毛肚 | $120 |
腱子 | $120 |
肚岸 | $120 |
牛心 | $120 |
牛腰 | $120 |
牛腦湯(限量) | $120 |
骨髓湯(限量) | $120 |
清燉湯品
清燉牛肉湯 | $140 |
清燉牛筋湯 | $140 |
清燉半筋肉 | $140 |
枸杞牛尾湯(限量) | $220 |
枸杞牛鞭湯(限量) | $220 |
另有牛雜湯、清燉牛肉湯冷凍宅配販售,請洽服務人員。