鮮嫩牛肉與獨家沙茶交織美妙的滋味

潮州早期是由廣東潮州移民人口居多，早就有吃牛肉的習慣，常常早餐就來碗牛肉湯或牛雜湯開開胃。
牛大福是原來的牛肉福同源老店升級，是在潮州在地傳承60年的好味道，一樓是賣「現炒牛肉料理」，二樓是「正宗沙茶火鍋」。

延著樓梯上了二樓，雖然是夏天，但用餐的人潮也是滿滿滿的。
用餐方式是到冰箱櫃自取，最後用盤子的數量來結帳。可惜今天來台灣牛厚片賣光了，沒吃到。
雖然沒有吃到台灣牛肉，但今天點的台灣牛雜好吃！不同部位的牛雜帶來不同的口感。

二樓的火鍋還可以點一樓的熱炒來搭配，蔥爆牛肉用的是台灣肉，不腥又軟嫩~
香炒牛筋很有彈性，感覺膠質很多~
菜單上還有麻油牛鞭耶，下次再來吃看看好了！

雖然是夏天，但店內生意很好耶，用餐時間一直是客滿的狀況，工作人員服務也很積極，態度很好
還有提供宅配的服務，想念這特殊美味時，打通電話來就可以囉。